С давних пор люди употребляли мед не только как сладкий продукт, но и использовали его при лечении многих заболеваний. В наше время после множества проведенных исследований нашлись научные объяснения пользы пчелиного меда. Более подробнее здесь.

Большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Польза пчелиного мёда заключается в его энергетической и пищевой значимости. Это ценный продукт, который содержит множество нужных организму микроэлементов. В составе меда: витамины группы В, С, железо, калий, йод, фосфор, марганец и многое другое.

Мед невозможно спутать с другими сладкими продуктами, он выгодно отличается от всех них. Например, обычный тростниковый (или свекольный) сахар содержит сложно расщепляемый сахар - сахарозу, который сложно усваивается организмом (особенно детским, больным или в пожилом возрасте). В пищеварительной системе обычный белый сахар проходит множество превращений и разлагается на простые сахара, которые и усваиваются впоследствии. Мед же изначально состоит из глюкозы и фруктозы, ему не нужна эта цепь расщеплений, он начинает усваиваться организмом сразу же после употребления, начиная с ротовой полости вместе со слюной.

Защита от старения. Установлено, что при ежедневном употреблении меда (по 2-3 ложки в день) значительно замедляются процессы старения. В меде есть такие элементы, которые способны останавливать губительное действие на клетки человека свободных радикалов. Антиоксиданты, находящиеся в составе пчелиного меда, таким образом, замедляют старение тканей и клеток организма человека.

Мед в косметологии. Польза меда подтверждена опытом многих косметологов. Мед представляет собой питательную массу, благотворно влияющую на кожу, волосы, ногти человека. Мед часто является составным компонентом увлажняющих кремов, шампуней, питательных масок и т.д. Например, для волос будет полезна следующая процедура. Аптечная ромашка заливается кипятком и настаивается в течение получаса. В полученный состав добавляется мед. Данным настоем очень полезно промывать как сухие, так и волосы, склонные к повышенной жирности. Медовый лосьон - это натуральный продукт, который гарантирует здоровые, пышные и густые волосы.

Здоровый сон. Врачами отмечено, что употребление меда в вечернее время способствует улучшению сна и лечению бессонницы. В данном случае, польза пчелиного меда заключается в том, что его употребление повышает уровень сахара в кровеносной системе. Значит, контролируемо повышается и уровень инсулина в крови, что ведет к образованию серотонина и гликогена. Данные вещества помогает человеку расслабиться и, засыпая, видеть спокойные сновидения. Людям, страдающим бессонницей достаточно перед сном выпивать стакан теплого молока или воды (ни в коем случае не горячего). Выполнение данной процедуры в течение длительного периода времени способствует полному избавлению от невралгии и беспокойного сна.

Эффективная антибактериальная защита. Издревле мед использовался для обработки ран и ожогов. Полезные свойства пчелиного мёда в этом случае объясняются его противомикробными качествами. Кроме того, пчелиный мед оказывает и обезболивающее действие, если его вовремя нанести на язву от ожога или порез. В годы второй мировой войны многие врачи в полевых условиях использовали мед при лечении гнойников и фурункул. Способность меда убивать болезнетворные микроорганизмы применялась своеобразно и греками в античные времена. При перевозке на дальние расстояния мяса они заливали его обыкновенным пчелиным медом.

Нормализация обмена веществ. Пчелиный мед улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Этот продукт содержит ферменты, которые способствуют налаживанию процесса пищеварения. Вот почему мед всегда применялся при лечении гастритов и желудочных язв. К прочему, мед улучшает работу кишечника, способствуя балансу его микрофлоры. Важно помнить лишь то, что лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта пчелиным медом будет эффективно при соблюдении нескольких правил. Лучше всего употреблять мед не в чистом виде, а разбавленным с теплой водой или настоем трав. Полезно употреблять мед три раза в день за два часа до еды. За раз съедается примерно пятьдесят грамм меда (несколько чайных ложек).

Источник энергии. Польза пчелиного меда в том, что при частом употреблении этого продукта повышается выносливость и увеличивается работоспособность. Мед помогает восстанавливать силы после значительных физических нагрузок. Спортсмены едят мед для снятия мышечной усталости и быстрого пополнения организма легкоусвояемыми углеводами.